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Cocada de frigideira saudável fica pronta em 15 minutos; aprenda

Sobremesa rápida, prática e gostosa

Mesmo quem é adepto da vida saudável sente vontade de comer doces de vez em quando, e é preciso recorrer a versões saudáveis ou fitness de doces comuns para passar a vontade e não se enfiar em doces cheios de gordura e açúcar.

A culinarista funcional Alexandra Vaz, dona do perfil @petit_a_petite no Instagram, ensina esta receita para quem não tem tempo a perder e muita vontade de doces. Confira o passo a passo:

Ingredientes

1 1/2 xícaras de coco seco fresco ralado

1/2 xícara de adoçante natural

1 colher (chá) de manteiga ghee

1 colher (chá) de óleo de coco

1 ovo

Modo de Preparo

Bata o ovo com um garfo e misture todos os ingredientes num bowl. Misture bem e coloque numa frigideira individual (pequena).

Coloque no fogo bem baixo e deixe dourar de um lado e vire. Ao virar, ela se desfaz um pouco porque é uma cocada cremosinha mesmo. Ajeite novamente e doure do outro lado. Aguarde um pouco esfriar para tirar da frigideira.

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